Egipt słynie z piramid i związanej z nimi historii. Zawsze tworzyło obraz czegoś starożytnego. Zatem kuchnia egipska to także jedna z rzeczy, która łączy podróżnych przyjeżdżających na wycieczki do Egiptu. Mieszkańcy tego kraju spożywają zarówno żywność wegetariańską, jak i niewegetariańską. Istnieje więc wiele dań dla obu smaków. Używają mięsa królika, kurczaka, jagnięciny i gołębia. Natomiast dania wegetariańskie obejmują dania z ryżu, soczewicy, warzyw, owoców i makaronu. W ten sposób połączenie wszystkich tych elementów pomogło im w opracowaniu nowych przepisów, które są wyjątkowe i smaczne.

Poniżej omówiono niektóre znane i mniej znane ciekawostki dotyczące kuchni egipskiej.


Falafel to potrawa wegetariańska. Podstawą przygotowania falafelu jest mikser do fasoli. Danie pochodzi z Egiptu i ludzie przypuszczają, że Koptowie jedli je zamiast mięsa. Później rozwinęło się jako jedzenie uliczne w kraju i jest również znane jako część historii faraońskiego Egiptu.
Koshari to starożytne danie z XIX wieku, które jest narodowym pożywieniem Egiptu. Przepis zawiera wszystkie produkty wegetariańskie, takie jak ryż, soczewica, cebula i makaron. Co więcej, jest to podstawowe pożywienie wszystkich mieszkańców Egiptu, ponieważ nie jest drogie i jest produktem wegańskim.
Starożytny Egipt jest kolebką Mulukhiyaha. Ma postać liścia i jest często uważana przez mieszkańców tego kraju za warzywo. Warzywo nie może być spożywane na surowo, dlatego ludzie gotują je w formie zupy. Ponadto, dla smaku, można dodać kurczaka podczas gotowania.

Makaron beszamelowy to słynne egipskie danie składające się z dwóch warstw makaronu i sosu beszamelowego. Smak sosu dodaje mu smaku i daje poczucie egipskiej kuchni. Jednak to samo danie można przygotować także z różnymi rodzajami makaronów.
Ful medames to potrawa przygotowywana w Egipcie z wykorzystaniem fasoli Fava. Jest to podstawowe pożywienie w Egipcie, często podawane z cytryną, czosnkiem, chili i pietruszką. Jest także częścią kuchni arabskiej.
Tym samym historia kuchni egipskiej sprawia, że ​​danie to jest pożądane. Przepisy są smaczne i może je spożywać każdy. Przyprawy wiejskie pomagają wzbogacić smak potrawy różnymi kombinacjami. Dzięki temu egipskie jedzenie jest smaczne i niedrogie.